Советы и рецепты, как принимать льняное масло для снижения холестерина
Содержание:
- Что такое холестерин и чем он опасен
- Правила приёма льняного масла
- Употребление семени и масла растения
- Из чего состоит льняное масло
- Состав продукта и его полезные свойства
- Общие рекомендации
- Как правильно принимать масло льна?
- Польза от включения льняного масла в питание
- Как принимать льняное семя для снижения холестерина
Что такое холестерин и чем он опасен
Холестерин — природный жирный спирт, который содержится в клеточных мембранах всех живых организмов и поступает в организм двумя путями:
- извне — с пищевыми продуктами (20%);
- изнутри — через печень, которая его синтезирует (80%).
Полезный холестерин (ЛПВП) важен для нормальной работы организма, поскольку поддерживает клеточную структуру, принимает участие в образовании желчных кислот, стероидных и половых гормонов, обеспечивает деятельность нервной, иммунной, пищеварительной системы.
Недостаток этого вещества в крови может нанести вред здоровью, к примеру, вызвать гипертиреоз, истощение, поражение коры надпочечников.
Холестерин распространяется по организму с помощью специальных молекул — липопротеинов, которые делают его «хорошим» либо «плохим».
- Липопротеины низкой плотности (ЛПНП) — синтезируются в печени вместе с холестерином и разносят его по тканям и клеткам. В процессе транспортировки жир откладывается на сосудистых стенках в виде полосок, которые постепенно превращаются в склеротические бляшки. Такой холестерин называют «плохим».
- Липопротеины высокой плотности (ЛПВП) — также образуются в печени, но участвуют в обратном процессе — очищают сосуды от жира и переносят холестерин в печень для переработки или вывода из организма вместе с желчью. Холестерин в составе ЛПВП считают «хорошим».
У здорового человека уровень ЛПНП и ЛПВП сбалансирован. При избытке «плохого» холестерина баланс нарушается, это приводит к развитию заболеваний.
Чем опасен избыток холестерина?
При повышенном уровне холестерина склеротические бляшки сужают просвет сосудов, в результате ухудшается кровоток и повышается давление. Сужение сосудов вызывает атеросклероз, который провоцирует более серьезные заболевания:
- Инфаркт миокарда — в венах, несущих кровь к сердцу, образуется сгусток крови (тромб). Он блокирует доступ крови и кислорода к сердечной мышце из-за большого количества холестериновых отложений и вызывает ишемию миокарда.
- Ишемический инсульт — атеросклеротические бляшки прерывают поток крови к головному мозгу, клетки органа умирают из-за недостатка кислорода.
- Геморрагический инсульт — разрываются кровеносные сосуды, и происходит кровоизлияние в белое или серое вещество мозга или другие отделы органа.
Правила приёма льняного масла
Чтобы не навредить себе, важно помнить определённые правила приёма:
Процесс нормализации уровня холестерина в крови будет небыстрым
Необходимо рассчитывать на длительный приём льняного масла, который будет составлять несколько курсов.
Худеющим нужно принимать во внимание калорийность продукта. На 100 г она составляет 898 ккал.
На льняном масле нельзя готовить, а также добавлять его к горячим блюдам.
Продукт очень легко окисляется и теряет свои полезные свойства
Чтобы этого не произошло, необходимо беречь масло от воздействия света и воздуха: ни в коем случае не оставлять открытым и хранить в прохладном тёмном месте.
Тем, кто не переносит вкус масла, можно принимать его в капсулах
Схема лечения
Масло из семени льна употребляют на протяжении 1 – 1,5 месяцев. В день необходимо принять 2 столовые ложки: утром и вечером. Делать это нужно, по крайней мере, за полчаса до еды и не ранее, чем через два часа после приёма пищи, то есть на голодный желудок.
После этого необходим трёхнедельный перерыв. Нелишним будет измерить уровень холестерина в крови до и после курса приёма льняного масла. При необходимости курс повторяют необходимое количество раз.
Профилактический приём льняного масла
Льняное масло можно принимать, даже если уровень холестерина является нормальным. Профилактика образования холестериновых бляшек очень полезна, а состав продукта позволяет помимо укрепления сосудов и восстановления их эластичности комплексно оздоравливать весь организм. Профилактический курс, как и лечебный, длится 1 – 1,5 месяца. Разница состоит в том, что в день нужно принимать всего лишь одну столовую ложку льняного масла. Это делается с утра, натощак и не менее чем за 30 – 40 минут до завтрака. После курса приёма следует месяц перерыва, после чего приём масла можно возобновить.
Видео: льняное масло — источник Омега-3
Приём льняного семени
Не все могут употреблять масло, особенно натощак. В этом случае допускается заменить его непосредственно на семена льна. В течение одного месяца их следует принимать по 4 столовые ложки в день: 2 за полчаса до завтрака, 2 за полчаса до ужина. После этого следует месяц перерыва. В профилактических целях объём продукта сокращается до одной столовой ложки в день за полчаса до завтрака. Через месяц приёма также необходимо сделать перерыв.
Свежие записи
Можно ли дарить зеркало: как защититься от плохих приметСтало известно о влиянии вышек сотовой связи на здоровье человекаМожно ли есть бананы, купленные в России?
Поскольку льняное масло нельзя подвергать воздействию света, лучше изначально выбирать продукт, который продаётся в специальной затемнённой бутылке
Употребление семени и масла растения
Семя льна применяется не только для уменьшения уровня холестерина, но и в качестве профилактического средства при таких заболеваниях, как почечная недостаточность, онкологические недуги, артриты.Льняное семя улучшает состояние волос и кожных покровов, помогает снизить воспаление слизистых оболочек, устранить наличие дефицита внимания.
Эффективность культурного злака вполне объяснима, поскольку семена льна состоят в основном из жирного масла и белков. В состав же первого входят очень ценные для организма человека Омега-кислоты и комплекс витаминов, которые способствуют избавлению от холестерина.
Но для того, чтобы максимально использовать ресурсы растения, необходимо правильно его употреблять. Рецепт простой: семена принимают внутрь ежедневно по 3 ст. л. Отлично проявляет себя отвар семени культуры. Однако слишком увлекаться подобными средствами не стоит, поскольку чрезмерное их поглощение может вызвать расстройство кишечника. Поэтому рекомендуется препарат после употребления запивать водой, а чистку сосудов семенами льна проводить непродолжительное время.
Семена льна, как и иные препараты на основе культуры, находятся в свободном доступе в аптечных учреждениях. Масло встречается как жидкой форме, так и в виде капсул. Способ его применения будет зависеть от рациона человека, а именно — от концентрации жирных кислот в пище. Взрослому достаточно потреблять по 2 ст. л. масла, если при этом в пищу не будут входить похожие продукты. Естественно, что поглощать масло ложками не для каждого приемлемо, поэтому врачи рекомендуют наливать его в овощные салаты и добавлять в прочие блюда. Долго использовать масло запрещается. Период профилактического употребления не должен превышать 1 месяц. При лечении период могут увеличить до 3 месяцев. Эффективность масла зависит от условий его хранения. Тепло и лучи солнца испортят продукт, поэтому нужно хранить его в холодном месте в темной таре. Сосуд следует плотно закрыть, чтобы субстанция не высохла.
Из чего состоит льняное масло
Льняное масло получают из семени льна по технологии холодного отжима. Именно данная технология обеспечивает сохранность всех полезных веществ в этом полезном продукте. Бывшее когда-то обыденным продуктом питания, как в крестьянских семьях, так и в домах богатых людей, масло льна ушло на задний план, а затем и вовсе исчезло из питания современных людей. И вот сегодня его как бы заново открывают, узнавая его полезные свойства. Польза льняного масла объясняется веществами, входящими в его состав:
- Витамины – А, группы В, Е, К, F;
- Минералы – йод, цинк, калий, фосфор, селен и другие;
- Жирные кислоты – насыщенные и полиненасыщенные;
- Фитостеролы.
Главная ценность состава льняного масла – уникальное сочетание жирных кислот – насыщенных и ненасыщенных. Среди ненасыщенных кислот особый интерес представляют полиненасыщенные кислоты, которые участвуют в липидном обмене и снижают уровень холестерина в крови. К ПНЖК относятся:
- Альфа-линоленовая кислота – Омега-3;
- Линолевая кислота — Омега-6;
- Олеиновая кислота — Омега-9;
Эти кислоты не синтезируются в нашем организме, а поступают с продуктами питания: морской рыбой жирных сортов, с растительными жирами. Льняное масло превосходит в два раза по содержанию полиненасыщенных кислот даже богатый Омега-3, рыбий жир. Такой набор необходимых для нормальной жизнедеятельности веществ в этом продукте, делают его универсальным продуктом, который применяется в народной и официальной медицине при различных заболеваниях. Причем соотношение Омега-3 и Омега-6 в масле льна именно такое, какое необходимо для оптимального их усвоения, а именно – 4:1.
Состав продукта и его полезные свойства
Масло льна различается по способу обработки сырья. Масло первого холодного отжима самое полезное. Нерафинированное масло получают прессованием. Рафинированное проходит дополнительную обработку в специальных аппаратах — экстракторах. Оно не содержит осадка, цвет его желтовато-зеленый, отсутствует ярко выраженный вкус, запах нейтральный. Отсутствие специфического запаха означает, что очистка качественная, но состав при этом не такой полезный. Особый запах является залогом качества данного продукта.
Альфа-линоленовая кислота называется ненасыщенной жирной кислотой. Человеческий организм постоянно испытывает необходимость в подобных кислотах. Для устранения проблем обмена веществ содержание кислот Омега-3 и Омега-6 должно быть сбалансировано. Линоленовая кислота входит в клеточный состав, другие ненасыщенные жирные кислоты питают мозг.
Рассасывание масла ускорит выздоровление при ангине, ларингите, стоматите, уменьшает кровоточивость десен. Масло должно находиться во рту не больше 5 минут, потом его нужно выплюнуть. Стоит отметить, что в рыбьем жире Омега-3 вдвое меньше, чем в масле льна. Но самое главное, что последнее снижает холестерин.
Лен применяется:
- для лечения болезней сердца;
- при закупорке сосудов;
- при заболеваниях органов кровоснабжения головного мозга;
- при повышенном содержании холестерина.
Как принимать льняное масло для снижения плохого холестерина?
Полезный и вредный холестерин содержится в разных органах организма человека. Нуждается в холестерине нервная система и сердце. Он представляет собой мягкое, воскообразное химическое соединение, жирный спирт. Клеточные мембраны используют его для восстановления. Печень вырабатывает 80% холестерина, остальные 20% поступают с пищей. В печени происходят процессы, регулирующие содержащийся холестерин в крови. Он растворяется в жирах.
Сужение сосудов происходит из-за утолщения сосудистых стенок. Кровоснабжение органов ухудшается. Неполадки в сосудистой системе приводят к старению организма и возникновению сердечно-сосудистых заболеваний.
Природные жирные спирты, липопротеины высокой плотности называют полезным холестерином. Они быстро разрушаются, излишки не накапливаются в организме.
Если липопротеины имеют маленькую плотность, холестерин становится вредным. Когда он повышается, его выведение из организма затрудняется, начинается образование холестериновых бляшек.
Для стабильной работы всех систем оба вида имеют важное значение. Вредный холестерин оказывает помощь при наращивании мышечной массы. Он помогает организму справиться с физическими нагрузками, а также служит индикатором при возникновении проблем со здоровьем
Достижение баланса в содержании полезного и вредного холестерина в главных системах человек — это важная задача профилактических мероприятий и лечения многих заболеваний
Он помогает организму справиться с физическими нагрузками, а также служит индикатором при возникновении проблем со здоровьем. Достижение баланса в содержании полезного и вредного холестерина в главных системах человек — это важная задача профилактических мероприятий и лечения многих заболеваний.
Общие рекомендации
Льняное масло от холестерина действительно эффективно! Специалисты разработали ряд рекомендаций относительно приёма масла льна:
- Масло льна при повышении уровня холестерола в крови можно принимать 3–4 раза в сутки: в утреннее, дневное и вечернее время. Употреблять масло лучше на голодный желудок по 10 мл за раз.
- Недопустимо пить горьковатый продукт, так как подобный привкус свидетельствует о том, что масло испортилось. Свежий продукт должен быть окрашен в желто-коричневый или жёлтый оттенок, а аромат быть лёгким. При желании можно приобрести масло льна в капсулах в любой аптечной сети.
- Рекомендуемая длительность терапии составляет 21 день. После этого требуется сделать небольшой перерыв 10–14 дней и можно повторить курс снова.
- Недопустимо пить льняное масло во время трапезы. Учитывая тот факт, что льняное масло не выносит высокой температуры, следует отказаться от идеи его смешивания с горячей пищей.
- В профилактических целях можно систематически добавлять пару ст. л. масла в свежие овощные салаты (холодные) или же смешивать с соусом.
- Лён способствует снижению уровня холестерола в крови и позволяет устранить атеросклеротические бляшки, которые образовываются на стенках сосудов.
Полезно совмещать употребление масла льна и семян льняных, из которых можно делать отвары. Для этого несколько ст. л. семян заливают 600 мл кипящей воды и настаивают 2–3 дня. Льняные настои пьют 2–3 раза в день по 10 мл за раз. Настой из семян следует пить в то же время, что и масло. Сочетание масла и семян ускорит процесс снижения холестерина в крови.
Масло льна можно купить в аптечной сети
Согласно другому рецепту масло льна (10–20 мл) смешиваются с 200 мл кефира. Напиток настаивается на протяжении 30 минут и пьётся перед каждым приёмом пищи. Систематический приём масла и семян льна позволит не только снизить показатель холестерола, но и не допустит появления патологий сердечно-сосудистой системы, снизит артериальное давление и уменьшит риск возникновения опухолей. Льняное масло при повышенном холестерине действительно эффективно!
Как правильно принимать масло льна?
Очень важно четко соблюдать дозировку, ее превышение может спровоцировать диарею, повышенную свертываемость крови, аллергию. Перед употреблением нужно проверить организм на переносимость компонентов, для этого пьют 0,25 ч
ложки и выжидают 2-3 ч. Если не проявятся зуд и покраснение кожи, смесь можно принимать. Приобретать нужно качественный продукт, первый признак испорченного – сильная горечь. У свежего масла присутствует лишь легкая горчинка.
Есть разные способы приема, но в среднем доза ориентирована на 1-2 ст. ложки в сутки. Существует схема, как правильно пить льняное масло:
- На первой неделе – по 1 ч. ложке в сутки, за полчаса до еды.
- На второй неделе принимать такую же дозу дважды в день, вечером – через 30-60 мин. после ужина.
- На третьей и четвертой неделе принимают по 1 ст. ложке по утрам.
- На пятой неделе пьют такую порцию уже утром и вечером.
- Начиная с пятой недели курс лечения должен длиться 3 месяца.
Когда лучше пить льняное масло?
До сих пор длятся дискуссии, когда пить льняное масло – утром или вечером. Диетологи советуют принимать дважды в день, утром – лучше натощак, врачи рекомендуют воздерживаться от двойных порций в первые недели лечения. По поводу, когда принимать дозу вечером, тоже согласия нет, в одних рекомендациях значится – через полчаса-час после ужина, в других – через 4 ч.
Несколько ценных советов:
- Если принять лекарство утром, эффект будет сохраняться весь день, масло снимает боль в желудке, избавляет от дискомфорта.
- Полезнее пить льняное масло натощак, чтобы лучше усвоилось, это обеспечит организм суточной дозой Омега-3.
- При обострении заболеваний желудка и кишечника порцию лучше принять на ночь для более спокойного сна.
Сколько нужно пить льняного масла в день?
Для лечения нужно покупать только нерафинированное льняное масло, в котором сохраняется намного больше полезных веществ. Цвет у такого продукта может колебаться от золотистого до светло-кофейного, в зависимости от сорта. Но есть и общая черта – смесь должна быть прозрачной, в этом можно убедиться, повернув тару на свет.
Часто при первых приемах масла организм реагирует тошнотой, поэтому рекомендуется заедать порции долькой лимона или хлебом. Если преодолеть тошноту не удается, стоить уточнить у врача, как принимать масло льна в капсулах. В среднем в 1 штуке вмещается 1 ст. ложка жидкой смеси, поэтому дозировку легко просчитать. Максимальная порция для взрослых – 3 ст. ложки в день, лучше ограничиться двумя.
Что касается того, как пить льняное масло детям, то здесь подойдет только жидкая форма:
- Годовалым малышам дают 0,5 ч. ложки в сутки.
- Детям с 3 до 7 лет выделяют по 1 ч. ложке 1-2 раза в день.
- Ребятам от 7 лет и старше можно давать по 1,5 ч. ложки 1-2 раза в день, лучше с едой.
Как долго можно пить льняное масло?
При воспалениях горла и ротовой полости можно использовать выжимку из семени льна для полосканий. Процедура занимает 5 мин., полоскать нужно 2-3 раза в сутки, смесь потом можно выплюнуть. При этом рекомендуется пропить курс по 1 ст. ложке масла в день для поддержки организма. Можно заменить жидкую смесь на масло льна в капсулах, эффективность всех полезных веществ сохраняется.
По длительности курс лечения может занимать от 10 дней до 3 месяцев, в зависимости от заболевания и рекомендаций врача:
- при проблемах с желудочно-кишечным трактом курс лечения насчитывает 10 дней, повторять 1 раз в 3 месяца;
- для лечения сосудов масло пьют 2-3 месяца;
- для очистки суставов принимают лекарство 3-4 недели.
Польза от включения льняного масла в питание
Льняное масло – один из наиболее предлагаемых продуктов питания диетологами. Это вполне объяснимо. Во-первых, оно восполняет весь необходимый объем жирных кислот, особенно полиненасыщенных, необходимых организму для нормальной жизнедеятельности. Во-вторых, комплекс витаминов и минералов, входящих в его состав, улучшает работу нервных клеток, снимает проблемы интоксикации в организме, восстанавливая клетки печени. Оно благотворно влияет на работу всех органов и систем, так как активизирует в них обменные процессы.
Польза льняного масла для организма человека подтверждена учеными. Если его включать в ежедневный рацион, то оно станет профилактическим средством самых разных заболеваний. Его рекомендуется употреблять в холодном виде, как заправку для овощных салатов. Можно использовать в кашах, в заправке холодного картофеля, добавлять в гарниры. Вкус льняного масла поначалу может показаться не очень привлекательным для испорченного нездоровой пищей современного человека. Но, регулярное употребление этого продукта формирует привычку и нюансы привкуса этого продукта не замечаются.
Влияние на сердечно-сосудистые болезни
Снижение холестерина в крови на 25% и триглицеридов (принимающих участие в образовании холестерина) на 65%, приводит к повышению сосудистой проходимости, уменьшению вязкости крови. Это способствует снижению риска образования тромбов и холестериновых бляшек. Кроме того, уникальный состав льняного масла помогает в восстановлении внутренних стенок сосудов, что также положительно сказывается на их состоянии и снижает риск отложения холестерина на их стенках. Ведь холестерин откладывается только на поврежденных стенках кровеносных сосудов.
Улучшение состояния сосудистой системы и качества крови приводит к общему улучшению состояния сердечно-сосудистой системы. Положительное влияние масла льна на снижение холестерина особенно актуально в связи с побочным действием статинов. Эти препараты назначаются врачами для снижения холестерина больным сердечно-сосудистыми заболеваниями. Но, в последнее время правомерность назначения статинов при высоком холестерине опровергается многими кардиологами. Дело в том, что они имеют много побочных эффектов, отрицательно воздействующих на здоровье человека, что заставляет многих отказываться от их применения. Льняное масло не обладает побочными эффектами и его можно принимать в качестве профилактического антисклеротического средства длительное время.
Борьба с сахарным диабетом
Льняное масло является отличной профилактикой сахарного диабета. Оно улучшает работу поджелудочной железы и всей эндокринной системы. Благодаря уникальному составу льняного масла происходит стимуляция выработки инсулина и снижение уровня сахара в крови, поэтому оно применяется в лечении сахарного диабета.
При систематическом употреблении масла снижается риск развития диабетической невропатии у больных сахарным диабетом 2 типа. Это происходит за счет стабилизации или даже снижения уровня сахара в крови, что улучшает общее состояние больного.
Польза при ожирении
Растительный жир и ожирение, казалось бы несовместимые вещи, исключающие друг друга. Это верно, но только не в отношении льняного масла. Дело в том, что этот чудесный природный продукт не откладывается в организме в виде жиров, а наоборот расщепляет лишний жир до глицерина и воды. Затем эти вещества в процессе обмена просто выводятся из организма естественным путем. Способствуют процессу расщепления жиров ненасыщенные жирные кислоты – линоленовая и альфа-линоленовая. Таким образом, льняное масло является естественным катализатором процесса сжигания жиров. Происходит этот процесс во время ночного отдыха. Поэтому, для жиросжигания льняное масло надо употреблять в чистом виде на ночь.
Вместе с лишним жиром из организма уходят токсины, продукты распада, что позволяет очистить организм изнутри, начиная с клеточного уровня и заканчивая мочевыводящей системой и желудочно-кишечным трактом. Вместе с активизацией липидного обмена улучшается мозговое кровообращение, повышается стрессоустойчивость организма на действие эндогенных и экзогенных факторов.
Продолжать перечислять пользу льняного масла для организма можно и дальше. Его действие столь многогранно, что трудно найти еще такое же простое природное средство, которое было бы столь полезно для оздоровления организма. Его регулярный прием в пищу вместе с овощами или отдельно очищает организм от зашлакованности, приводит в норму артериальное давление, уровень сахара и холестерина, улучшает работу сердца и сосудов, всех органов и систем.
Как принимать льняное семя для снижения холестерина
Употребление льняного масла может осуществляться ежедневно
Важно знать, как принимать льняное семя для снижения холестерина, как пить его, чтобы достичь максимального эффекта, снизить количество негативных соединений в крови. Если вытяжку применяют, как средство для укрепления организма и для защиты гепатоцитов, его необходимо употреблять на голодный желудок, за полчаса до основного приема пищи
Количество – одна чайная ложка. Такой способ употребления дает возможность ему быстро всасываться в кровь.
Но при этом следует помнить, что поскольку данное вещество является натуральным, растительным, его применение может быть достаточно длительным, быстрый эффект не наступит (в отличие от препаратов, в составе которых присутствуют синтетические вещества). Полиненасыщенные жирные кислоты медленно всасываются в организме. Первый результат можно будет наблюдать только спустя две недели после начала курса терапии. Спустя два месяца пациенты отмечают улучшение состояния волос, ногтевых пластин, кожи.
Употребление льняного масла может осуществляться ежедневно. Соблюдать правила приема нетрудно. Просто пить средство за полчаса до основного приема пищи утром. Длительность курса терапии составляет не менее двух месяцев. Перед началом приема лучше проконсультироваться со специалистом, которой расскажет, как употреблять средство в конкретном случае. Попутно следует постоянно мониторить концентрацию холестерина, состояние сердца и сосудов. Обязательно употреблять масло только в холодном виде, можно добавлять его в салат или кефир.
В некоторых случаях применение продукта может быть противопоказано, именно поэтому важно предварительно проконсультироваться с терапевтом или гастроэнтерологом, и только после этого начинать курс терапии. К основным противопоказаниям для употребления масла относят следующие заболевания и патологические процессы:. Обострение холецистита является противопоказанием для приема льняного масла
Обострение холецистита является противопоказанием для приема льняного масла
- Хроническое расстройство кишечного тракта, частые диареи, спровоцированные определенными патологическими процессами в кишечнике (энтероколиты, неспецифический язвенный колит, колит).
- Обострение хронического панкреатита.
- Обострение холецистита.
- Заболевания органов женской репродуктивной системы – поликистозы, фибромиомы, эндометриозы.
- Обострение гастрита с повышенной концентрацией соляной кислоты.
- Язвенное заболевание желудка.
- Нарушения в системе кроветворения, трудности со свертываемостью кровяной жидкости.
Соблюдать меры осторожности при применении во время вынашивания ребенка и грудного вскармливания. Масло может повышать или уменьшать эффект после приема некоторых лекарственных препаратов
При передозировке часто отмечается расстройство кишечника, поскольку продукт в данном случае оказывает сильное слабительное действие. Максимальная суточная доза – не более 30 граммов вытяжки.
Длительность терапии
Льняное масло при повышенном холестерине следует принимать не менее двух месяцев. После чего можно сделать перерыв, при необходимости курс повторить, проконсультировавшись со специалистом. Первый результат ощущается спустя две недели.